Сегментатор куриного крыла
Для деления куриного крыла на 2 или 3 части. Подходит для линий переработки птицы.
- Производительность до 60 шт/мин
- Анатомически точный рез
Для чего предназначен сегментатор крыла
Сегментатор крыла обеспечивает максимально точное разделение крыла на две или три части (плечевую, локтевую и кистевую), независимо от того, правое или левое крыло.
Принцип работы сегментатора крыла
При обработке крыльев оператор вручную загружает их в делитель крыла, где специально сконструированное диск-колесо аккуратно направляет каждое крыло к режущим элементам. После реза образовавшиеся части направляются в отдельные ёмкости. Кисть к кисти, локоть к локтю, плечо к плечу.
Технические характеристики сегментатора крыла
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Производительность | 20–60 крыльев/мин |
| Мощность | 0,4 кВт |
| Электропитание | 230 В, 50 Гц |
| Опция электропитания | 380 (400) В, 50 Гц, 3P+N+E |
| Габариты (Д×Ш×В) | 820×880 (1000)×1300 (1650) мм |
| Масса | ≈120 кг |
| Материал исполнения | нержавеющая сталь |
| Степень защиты | IP67 |
| Вид сырья | крыло цыплёнка-бройлера |
| Тип подачи / укладки | ручной |
| Режим работы | непрерывный |
| Вариант разделения | на 2 или 3 части |
| Выходной продукт | плечевая, локтевая и кистевая части |
| Система сбора | 3 отдельных ската / лотка |
Преимущества сегментатора крыла от MIROTEC
- Колесо для укладки имеет специальный сегмент-углубление, повторяющий анатомическую форму целого крыла
- Усовершенствованная конструкция механизма отрезания кисти позволила добиться более чистого среза
- Оснащён 3-мя отдельными скатами для сбора каждой части крыла в ящики или отводящие конвейера
- Плавная регулировка скорости колеса
- Безопасность — концевой выключатель на защитном кожухе рабочего колеса. При минимальном смещении кожуха машина останавливается
- Анатомический рез
Комплектация
- техническая документация на русском языке
- паспорт на оборудование
- электрические схемы
- инструкция по эксплуатации
Ввод в эксплуатацию и обучение персонала — по запросу
Оборудование в работе
Компания Mirotec поставляет оборудование с полной комплектацией, пусконаладкой, обучением персонала и сервисной поддержкой. Оставьте заявку — рассчитаем производительность под ваш продукт и предложим решение без потерь!
Оставить заявкуПрактические материалы для технологов
Подбор, интеграция и приёмка оборудования — без рекламных обещаний и неподтверждённых цифр.
Часто задаваемые вопросы
Для чего нужен сегментатор куриного крыла?
Сегментатор крыла предназначен для точной и быстрой разделки куриных крыльев на 2 или 3 части — плечевую, локтевую и кисть, с последующей сортировкой по отдельным лоткам.
Как работает сегментатор крыла?
Оператор вручную укладывает крыло в углубление вращающегося колеса. При вращении крыло прижимается серпом и пальцем, суставы поочередно разрезаются, а части крыла попадают на отдельные лотки и направляются в ящики.
Какая производительность у сегментатора крыла?
Производительность делителя крыла зависит от оператора и составляет от 20 до 60 крыльев в минуту.
Какие материалы использованы в конструкции сегментатора?
Делитель крыла изготовлен из нержавеющей стали и сертифицированных пищевых материалов. Электрооборудование имеет степень защиты IP67.
Насколько безопасна работа на сегментаторе?
Делитель оснащён защитным кожухом с концевым выключателем. При малейшем смещении кожуха машина автоматически останавливается.
Можно ли регулировать скорость работы сегментатора?
Да, делитель оснащен инвертором, который позволяет плавно регулировать скорость вращения рабочего колеса.
Что входит в базовую комплектацию сегментатора крыла?
В комплект входят пульт управления, колесо разделителя, серп, прижимной палец, ножи (2 шт), противорез, направляющие, скаты для частей крыла, защитные кожухи и рама с площадкой под ящики.
Можно ли встроить сегментатор в линию переработки птицы?
Да, оборудование может работать как отдельно, так и в составе производственной линии с подающим и отводящим конвейерами.
Каковы габариты и мощность сегментатора?
Габариты — 820 × 880 (1000) × 1300 (1650) мм. Мощность — 0,4 кВт. Питание: 230 В / 50 Гц (возможно 380 В по запросу).
Как осуществляется сортировка частей крыла?
После разрезания части крыла направляются по трём отдельным скатам в соответствующие накопительные ёмкости.
