FIX-ВЕС

описание:

Машина косого реза, также известная как делитель колбасных батонов или нарезчик батонов колбасы — это машина для точной нарезки колбасы пополам на равные по весу половины. Эффективное решение для мясокомбинатов средней и высокой производительности.

Главное преимущество KOSOREZ — резка батонов по весу, а не по длине. Машина обеспечивает производительность до 60 шт/мин с регулировкой скорости и позволяет максимально загрузить упаковочную линию.

Рез выполняется точно по весу с минимальной погрешностью, что снижает количество брака вне весового диапазона. Система оснащена функцией «шейкера» для отбраковки, принудительной подачей продукта в машину и возможностью получения половинок с фиксированным весом даже из батонов вне весового диапазона.

Оборудование отличается компактностью, отсутствием быстроизнашиваемых деталей, возможностью удалённого доступа для контроля и встроенной интеграцией в технологическую линию. 90 % узлов произведены в Республике Беларусь.

Дополнительный эффект — экономия сырья за счёт отсутствия необходимости закладывать «страховочный» вес при упаковке.

Встроенный отбраковыватель по весу с верхним и нижним пределом.
Программируемая сенсорная панель управления.
Опционально: подающий и отводящий конвейеры — подбираются под специфику линии.
При отбраковке возможность отрезания одной половины батона с заданным весом фикс вес.
Возможность отрезания нитки со всех батонов одного "вешала" единовременно.

Документация и ввод в эксплуатацию:

• Полный комплект технической документации на русском языке;
• Паспорт оборудования;
• Электрические схемы;
• Инструкция по эксплуатации;
• Ввод в эксплуатацию и обучение персонала — доступны по запросу.

ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ЭФФЕКТ использования нарезчика батонов:

— Существенная экономия: 3 - 10 % на входном весе батона.
— Благодаря высокой скорости нарезки, предприятие получает дополнительный объём выпуска без увеличения числа операторов и оборудования.
— Сокращение расходов на ручной труд – один оператор обеспечивает разрезание до 13500 батонов в смену (7 часов).
— Максимальная загрузка всей линии — дополнительный плюс в экономике: машина позволяет работать на полной мощности, не ограничивая другие участки.
— Система контроля веса целого батона позволяет исключить брак: масса половины ниже заданного «фикс вес» и исключить разрезание более тяжелых батонов для последующей реализации их целыми, как весовых.

Продукты: варёные, варёно-копчёные, полукопчёные, сырокопчёные, сыровяленые колбасы.
Оболочка: натуральная и искусственная.
Размеры батонов: ⌀ от 30 до 90 мм — по заявленным параметрам и предоставленным образцам заказчика.
Интеграция: возможно встраивание в автоматические линии упаковки и маркировки «фикс вес».
Производительность — 40–60 бат/мин.
Форма: цилиндрическая и квадратная.
На весовых комплексах стабильно достигается скорость в 60 батонов в минуту, что позволяет обеспечить полную загрузку упаковочной линии одной машиной, без необходимости дублирования оборудования.

— Высокая скорость — в 2 раза выше, чем у аналогов;
— Ровный красивый срез;
— Высокая точность реза — до +-1%;
— Загрузка батонов на уровне рабочего стола на подающий конвейер — снимается нагрузка на спину оператора;
— Групповая загрузка батонов прямо на "вешале" (коптильной палке);
— Автоматическая подача батонов в место реза;
— Компактность и устойчивая установка, не требует фундаментной подготовки;
— Низкое энергопотребление и минимальный расход сжатого воздуха;
— Возможность интеграции в полную автоматическую линию по снятию клипсы, разрезанию пополам и автоматической укладке в термоформер;
— Возможность использования как отдельностоящей машины;
— Подача полубатонов в зону укладки в термоформер;
— Отсутствие быстроизнашиваемых деталей — минимальные расходы на обслуживание;
— Удалённый доступ для технической диагностики и настройки;
— Локализация производства — 90% узлов и компонентов изготовлены в Республике Беларусь.

— Легкая установка и настройка;
— Регулировка угла реза;
— Ровный рез;
— Выполнен из высококачественной легированной сабельной стали;
— Не требует частых заточек, длительный срок службы;
— Не требует специальных устройств заточки.

Компания Mirotec поставляет оборудование с полной комплектацией, пусконаладкой, обучением персонала и сервисной поддержкой.
Оставьте заявку — рассчитаем производительность под ваш продукт и предложим решение без потерь!

Подборка товаров для вас