Делитель колбасных батонов. Оборудование для точной и быстрой нарезки батонов колбасы ровно пополам
Был реализован проект: делитель для батонов колбас с точностью нарезки до 4 г и функцией отбраковки. Повышает эффективность, снижает потери и время нарезки, улучшает качество продукции. Идеальное решение для мясопереработки.
Цель
Автоматизировать точное деление колбасных батонов, ускорить нарезку и укладку, сократить потери продукта, повысить гигиеничность процесса и улучшить товарный вид продукции.
Сотрудничество
В производственную линию внедрён делитель колбасных батонов по весу KosoREZ. Оборудование выполняет резку под углом 45°–70° и 90°, работает с клипсованными и неклипсованными батонами и поддерживает интеграцию с термоформером и укладчиком.
Машина работает со скоростью до 60 батонов в минуту и позволяет сохранить около 10–14 граммов продукта с каждого батона по сравнению с делением по длине. Погрешность реза не превышает ±1% от массы батона.
Встроенный отбраковщик позволяет сохранить продукт: если батон не соответствует норме по весу, система может направить в упаковку половину с заданной массой, не отправляя весь батон в брак.
Результат
Автоматизация сократила время на ручную нарезку и укладку, исключила контакт продукции с руками персонала и обеспечила ровный чистый рез. Стабильный цикл повысил производительность линии и снизил потери продукта.
Нужен похожий проект?
Подберём оборудование под ваш продукт, производительность и задачи участка.