ОСТАВЬТЕ СВОЙ ЗАПРОС
линия автоматической разделки птицы
Оборудование для автоматической разделки птицы представлено в нескольких версиях, что позволяет установить его на любом заводе. Система демонстрирует высокую точность резки и способна обеспечивать производительность до 6500 шт/ч. (Скорость выше по запросу)
Модуль анатомического отрезание целого крыла по суставу «high yield», имеет специальные настройки и обеспечивает отрезание крыла по суставу с минимальными прирезями филе по обеим сторонам.
Отрезает остатки кожи шеи оставшиеся после удаления шеи на предварительных операциях
Автоматически сбрасывает все оставшиеся части тушки птицы с подвесок
Отрезает гузку на первых этапах разделки
Разрезает кожу между окорочками и грудкой для более легкого снятия кожи и лучшего центрирования грудки для входа в модуль отрезания колодки.
Модуль отрезания крыла
Модуль отрезания кистевой части крыла
Отрезает кистевую часть крыла по суставу.
Отрезает локтевую часть крыла по суставу.
Модуль отрезания локтевой части крыла
Какие модули могут входить в состав линии разделки?
Модуль сбрасывания голени и окорочка
Автомат отрезания кожи шеи
Автомат отделяет бедро от голени
Имеет 2 дисковых ножа, которые вырезают нижнюю часть спинки, выделяя при этом два окорочка. Возможно исполнение с одним ножом для разрезания задней половины на четверть
Выделение окорочка производиться методом выламывания с последующим подрезанием мышечной ткани в месте соединения
Модуль отделения бедра от голени (сепаратор)
Модуль подрезания тушки
Модуль отрезания окорочков с выделением спинки
модуль анатомического выделения окорочка
Модуль отрезания грудки
Автомат удаляет переднею часть грудки на кости для возможности дальнейшего снятия филе. Подходит для последующей ручной или автоматической обвалки
Отрезает переднюю часть грудки с верхней частью спинки (колодку) или оставшуюся часть спины, в зависимости от предыдущей операции
Модуль отрезания верхней части спинки/корпуса «колодки»
шкаф управления
Модуль отрезания гузки
Автоматическая линия разделки птицы – это высокотехнологичное оборудование, предназначенное для эффективного производства полуфабрикатов: крыло, грудка, бедро, голень и другие части. Такая машина позволяет разделить тушку до 24 отдельных частей, минимизируя отходы и обеспечивая стабильно высокий стандарт выпускаемой продукции.
Компактность и простота установки делают оборудование для автоматической разделки птицы оптимальным решением даже для предприятий с ограниченными производственными площадями. Благодаря модульной конструкции линия легко адаптируется под любые задачи: возможно дооснащение дополнительными модулями для расширения ассортимента и повышения конкурентоспособности производства.
Наша автоматизированная линия разделки птицы способна обрабатывать до 6500 шт/ч., обеспечивая высокую производительность и точность работы. Более высокая скорость доступна по запросу.
- Компактные размеры;
- Скорость до 6500 шт/ч.;
- Высокое качество реза;
- Возможность удлинения и дооснащения другими модулями;
- Трос аварийной остановки по всей длине линии;
- Степень защиты электродвигателей из нержавеющей стали — IP69;
- Закрытая конструкция конвейерной цепи для обеспечения безопасности персонала;
- Высокая локализация производства — >90%;
- Цепь и подвесы из нержавеющей стали;
- Конструкция линии имеет специальную пластинчатую цепь для подвесок из нержавеющей стали, не оцинкованная.
описание
Преимущества
Компания Mirotec поставляет оборудование с полной комплектацией, пусконаладкой, обучением персонала и сервисной поддержкой. Оставьте заявку — рассчитаем производительность под ваш продукт и предложим решение без потерь!
Часто задаваемые вопросы
Это промышленное оборудование, предназначенное для автоматического разделения тушек птицы на полуфабрикаты: грудка, бедро, голень, крыло и другие части.
Линия способна разделить тушку птицы до 24 отдельных частей, в зависимости от конфигурации и установленных модулей.
Производительность варьируется от 1000 до 6500 тушек в час, в зависимости от выбранной модели и потребностей заказчика.
Базовая линия может включать модули выпрямления крыла, отделения крыла, вырезания грудки, отрезания спинки, удаления спинки, модуль отделения бедра, модуль отделения голени, сбрасыватель, а также платформы и столы (опционально).
Да, линия имеет модульную конструкцию и может быть дооснащена под нужды производства — включая сложные модули анатомического отрезания окорочка и разделения крыла на части.
Все основные элементы производятся из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Степень защиты электрооборудования IP65-IP69
Да, можно
Компания Mirotec предоставляет пусконаладку, инструкцию, каталог запчастей и полное сервисное сопровождение, включая гарантийный и постгарантийный период.
Линии поставляются компанией Mirotec с учётом потребностей заказчика. Мы предлагаем проектирование, настройку и адаптацию под ваше производство.
Подборка товаров для вас